【ご注文前にご確認ください】
温度帯の異なる商品を同時にご購入の場合、配送方法の都合により分けて発送となる場合がございます。
代引きでご注文の場合は手数料が変更となる場合があるため、金額変更がある際はご注文後に当ショップよりご案内いたします。
--------------------------------------------------
日本で最初に「有機藻類」の認証を取得した�睫擴阿力妥津腓錣�めセット。 一定期間、船底塗料の塗られている船の乗り入れや、使用禁止資材などに汚染されていない水場で、自然素材と手作業で丹念に育てたわかめを、鮮度を保つために収穫後すぐにボイル・塩漬けしました。 一般的な塩蔵わかめは食塩含有量が50％程なのに対し、越後海藻屋の塩蔵商品は全て、産地から仕入れた原料に加塩をせずそのまま商品化しているため、塩分含有量は30％と減塩になっています。
また、「一物全体食」の考えのもと、食材を余すところなく食べて頂けるよう、硬い元茎もリップカットと呼ばれる形に薄くスライスしました。 炒め物だけでなく、スープやサラダのトッピングなど様々なお料理にお使い頂けます。
日本では海藻のオーガニック商品はまだまだ珍しく、食材にこだわる方には大変おすすめです。
--------------------------------------------------
■ 商品詳細
--------------------------------------------------
【内容量】
有機塩蔵和田島わかめ葉80g×2袋
有機塩蔵和田島わかめ中芯100g×1袋
有機塩蔵和田島わかめ元茎リップカット150g×1袋
【原材料名】
有機わかめ(徳島県産)、食塩
【賞味期限】
製造日より90日
【保存方法】
直射日光を避け涼しい場所で保存してください。
【お召し上がり方】
溜めた冷水の中にわかめを適量入れ2〜3回水を入れ換えながら、歯は5〜10分程度、中芯は1時間程度、元茎リップカットは10分程度かけて塩を抜いてください。
【栄養成分表示（100g当たり）】
有機塩蔵和田島わかめ
エネルギー：38kcal
たんぱく質：4.3g
脂質：1.2g
炭水化物：11.8g
食塩相当量：22.1g
(推定値)
有機塩蔵和田島わかめ中芯・元茎
エネルギー：15kcal
たんぱく質：1.0g
脂質：0.5g
炭水化物：5.5g
食塩相当量：24.7g
(推定値)
【アレルギー情報】
海藻はエビ・カニが混ざる漁法で採取しています。
【製造者】
株式会社�睫擴�
新潟県南魚沼市舞子1992
--------------------------------------------------
■ 配送について
--------------------------------------------------
【配送方法】
ゆうパケット(常温)にて郵便受けにお届け。
※お届け日時の指定は出来ません。
